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癌患飲食迷思 營養師破解



商品網址: https://tw.news.yahoo.com/%E7%99%8C%E6%82%A3%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E8%BF%B7%E6%80%9D-%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%B8%AB%E7%A0%B4%E8%A7%A3-160000621.html

商品功能:





















商品描述:癌友常有營養不良狀況,可能影響治療效果。台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅指出,有些癌友陷入飲食迷思,以為不能吃肉、不能吃太營養,誤認可以餓死癌細胞。

蘇秀悅日前在康健雜誌舉辦的癌症趨勢論壇分享癌友飲食,她提到,臨床上有2成癌症病人,並非死於癌症,而是死於營養不良相關併發症。

蘇秀悅表示,坊間流傳很多抗癌飲食偏方,包含不能吃肉、不能吃太營養等;不管是病友、家屬對網路流傳的偏方、營養補充品、保健食品,總是抱持寧可信其有,不可信其無的態度,想要盡快將癌細胞趕盡殺絕,但錯誤觀念需要破解。

她指出,謠傳癌症病人不可以吃得太營養,可以餓死癌細胞,這樣的說法,「反而會餓死自己」。接受治療需要足夠體力做後盾,身體細胞需熱量、蛋白質、營養素才能正常代謝,如果採用禁食或斷食法,身體細胞無法正常運作,反而更容易受癌細胞攻擊。

至於癌症病人不可以吃肉?蘇秀悅表示,有些癌症病人不敢吃蛋白質食物,肉類、豆類,甚至連蛋都不敢吃,很容易會有營養不良的狀況;蛋白質要足夠但不過量,選擇蛋、白肉(如雞、魚)或豆類(如豆腐、豆漿),避開紅肉、加工肉品如香腸、火腿等,讓身體獲得適量蛋白質,才能產生免疫力。

有人說癌細胞喜歡吃糖,癌症病人不可以吃甜食;蘇秀悅說,糖分並不建議一般健康民眾攝取,但癌症病友治療期間,若熱量攝取不足,其實可以適當吃點糖,如加糖的紅豆湯補充熱量。

至於罹癌後總有親友送來各種營養補充品,該不該吃;蘇秀悅說,若食慾減低無法從天然食物獲得足夠熱量、營養素,導致體重減輕,建議諮詢醫療團隊,是否要攝取營養補充品。

蘇秀悅表示,保健食品沒有治療疾病功效,有些天然萃取物可能含其他成分,恐會影響癌症治療效果,若有服用保健品一定要主動告知主治醫師。保健食品最好不要跟藥物一起吃,最好間隔半小時再吃,才不會互相影響。

商品簡述:

癌患飲食迷思 營養師破解

商品網址:https://tw.news.yahoo.com/%E7%99%8C%E6%82%A3%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E8%BF%B7%E6%80%9D-%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%B8%AB%E7%A0%B4%E8%A7%A3-160000621.html





















體育署署長林德福和跆拳道隊合影。圖/體育署提供 分享 facebook 世大運倒數21天,體育署署長林德福特別從台北南下高雄國訓中心,為備戰世大運的選手和教練加油,同時視察運動防護等後勤支援有無到位,期盼能作為選手和教練的最大後盾。林德福表示,這兩天來到國訓中心主要的目的是為選手加油,並看後勤的支援是否到位,昨天也看了一些運動防護與運動科學的部分,還有些可以改進的地方,會對此做檢討與加強。林德福看到選手積極備戰世大運,他表示,選手鬥志高昂,代表隊的狀況看起來不錯,每日訓練菜單也很充實,期盼選手們能在最後階段將動作呈現更精準,把獎牌留在台灣。上屆世大運中華隊總計拿下36面獎牌,包含6金、12銀、18銅,寫下隊史單屆世大運獎牌數最多的成績。今年世大運在台北承辦,中華隊有望靠著地主優勢,再創佳績,林德福表示,這次以7金為目標,期盼能夠超越目標。體育署署長林德福(左起)、田徑選手向俊賢和國訓中心執行長林晉榮合影。圖/體育署提供 分享 facebook
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